Папаята е тропически плод. Прилича на малък пъпеш или на такъв от сорта „медена роса“. В някои страни я наричат папау или паупау. Научното название на растението е Carica papaya.

Папаята расте в тропически области из цял свят. Растението е високо като дърво. Достига 8 м височина. Ширината на листата е до 0,6м.

Плодовете на папаята обикновено са жълти или оранжеви. Някои видове остават зелени, когато са зрели. Плодовете са дълги от 7,6 до 51 см. Тежат от 9 до 11 кг. Вътрешността на папаята е много сочна. В средата има много на брой черни кръгли и набръчкани семенца.

Вкусът й е леко сладък. Добър източник е на витамини А и С. Много хора ядат папая на закуска. Тя се използва и за приготвяне на салати, желета, сладкиши и сокове.

Изображение: Pixabay

40 Прегледа